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Cognac invecchiato 10 anni della casa Jean Fillioux.
APPELLATION COGNAC GRANDE CHAMPAGNE CONTROLEE
Questo è appunto un cognac invecchiato per lunghi 12 anni ed aromatizzato alla pera Williams. Occorrono 14 kg di pere per ogni singola bottiglia
Cognac FRANCOIS PEYROTDomaine des Bergeronnettes.
Vitigni: 93% Ugni Blanc (Trebbiano), 7% ColombardColtura del vigneto: potatura guyot doppio. Inerbimento totale. Nessun concime chimico. Da 10 anni sono svolti trattamenti rispettosi della natura.
Invecchiamento: … affinato dai 18 ai 25 anni
Colore dorato; profumo di rosa selvatica e nocciole; al palato rivela note fruttate ed un delicato retrogusto di vaniglia.
EXTRA ELEGANCE rivela rotondità, intensi sapori e finezza, con un finale di grande complessità.
Vanta un invecchiamento medio superiore ai 20 anni. Elegante e sofisticato, è un Cognac d’eccezionale raffinatezza ed equilibrio.
Delamain Vesper is with 35 years not the oldest Cognac of Delamain’s portfolio but according too many it’s nevertheless the most balanced, best made Delamain.