Brandy de Jerez Gran Duque De Alba Oro Reserva Astucciato cl. 70 Visualizza ingrandito

Brandy de Jerez Gran Duque De Alba Oro Reserva Astucciato cl. 70

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Elaborazione, creanza ed Invecchiamento: Duque de Alba è conservato ed invecchiato in botti di rovere americano trattate con Palo Cortado, vecchiaia media, 20 anni, mediante il sistema classico di Jerez di Criaderas e Soleras. Di colore nobile, fra mogano antico ed ebano, molto brillante, di naso intenso, con note di vaniglia e foglie cadute del bosco caratteristiche, senz’altro, dei suoi lunghi ani di creanza, complesso e maestoso alla bocca, con finali allo stesso tempo, grassi e untuosi con vellutati. Da consumare in calice di ballon molto sottile a temperatura ambiente leggermente riscaldato nella cavità della mano in speciali conversazioni dopo i pasti.

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